CULTURE MP3 - Culture MP3 recommande L'escale Des Délices (75004)
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Culture MP3 recommande L'escale Des Délices (75004)

* je vous recommande cette épicerie fine & salon de thé *


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Culture MP3 vous recommande chaudement cette superbe adresse d'épicerie fine qui fait aussi "salon de thé" dans le 4ème à Paris: "L'escale Des Délices", située au 15 rue des Tournelles (01 42 71 44 70).
Je vous recommande tout particulièrement 3 produits de chez eux qui m'ont caressé le palet de la bouche ce nouvel an. Voici aussi ma petite recette:
- produit 1: (cf. référez-vous aux photos ci-dessous) Tapenade aux olives lucques dite "L'Oulibo", une sorte de pulpe d'olives noires contenant du sucre, de l'huile d'olive, des aromates de Provence, des anchois et câpres et du poivre. Divin. Avec cette tapenade, vous n'avez plus qu'à tremper un bâton de grissini (vous savez les petits bâtons de Turin) et à le diriger dans votre bouche! Vous serez ravis. Mais ce n'est pas fini!!

- enchaînez ensuite avec des petites tartines de pain Poilâne par dessus lesquelles vous allez dans l'ordre mettre le produit 2: du Foie Gras entier de haute qualité label "Maisonnave Claude Baron" (il est succulent, je vous assure!) et au-dessus du foie gras, ajoutez encore une couche légère de (produit 3) confiture "tomate verte aux épices" (label "Les Marriages de Suzette"). Le mariage du salé avec le sucré, ici le foie gras avec la confiture de tomate verte aux épices est SA-VOU-REUX.

Variante: optez pour du pain d'épices à la place du pain Poilâne! Effet gourmandise orgasmique garantie!!

Vous trouverez ces 3 produits à "".







Mise à jour : Mardi 8 Août 2006, 10:13


le critikeur le 02.01.06 à 21:37 dans culture mp3 recommande

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Mes autres petits coups de coeur (recommandations) sont consultables dans la rubrique: "recommande...": {lire rubrique ici}

lecritikeur - 02.01.06 à 21:39 - # - -





















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