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Joyeux Noël - Menu du 25 décembre 2005

* Petit papa Noël, qu'as tu préparé à manger? *

Voila le petit logo qui figure sur nos "Menus" pour le 25 décembre. C'est ma soeur qui l'a fait rapidement en quelques minutes. J'ai scanné ce petit dessin que je trouve trop chou! Voici sinon le menu du 25 décembre (repas de Noël):

*18h: Buffet self-service

- petites brochettes en tout genre : brochettes bonbons, brochettes tomate mozzarella, brochettes jambon de parme emmental

- ponche "maison" et litchis frais

*20h00: Entrées

- Rouleaux de Printemps "maison" (Cuong Tôm) et sa sauce spéciale typique de Huê

- Salade vietnamienne de légumes/crevettes aux champignons parfumés (Miêng Cua Nâm Huong)

- Pinces de crabe enrobées de crevettes et sauce Nuoc Mam

*21h30: Plats

- Raviolis à la vapeur japonais et pékinois (Tiêm Xum Tau Nhat) et sauce spéciale "maison"

- Rôti de Veau farci et ses pommes dauphines légères, haricots verts sautés

- Soupe impériale de Huê (Bun Bo Do Heo) : spécialité typique de l'ancienne ville impériale du Vietnam: Huê, recette ancestrale.

* 23h: Desserts

- café expresso ou verre de thé et ses 2 petits verres "surprise maison":

+ petit verre de compotée de fruits rouges et son coulis de framboise

+ petit verre de glace chocolat intense enrobée de crème de marrons avec morceaux

- bûches traditionnelle de Noël

- crêpes flambées grand marnier (annulé finalement - plus personne n'avait faim! looool)

*boissons : coca, orangina, vin rouge, thé lapsang souchon et thé lotus, café, champagne

Le repas fût suivi de la distribution des cadeaux de Noël, puis de la loterie "tombola", puis des jeux concours (avec lots pour les gagnants).

Maintenant, il est GRAND TEMPS de faire régime!!!!!
Personnellement, j'ai trop mangé et j'ai dû certainement prendre 2 kilos en 2 jours!!! Donc, maintenant, c'est régime, eau minérale, et fruits à gogo !!!!!

Mise à jour : Mardi 8 Août 2006, 09:56


le critikeur le 27.12.05 à 07:50 dans based on a true story